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Ernährung für die stillende Mutter
Die Stillzeit ist ein physiologischer Zustand bei gesunden Frauen. Ihre Ernährung unterscheidet sich in dieser Zeit nicht von einer gesunden, richtigen Ernährung einer gleichaltrigen Frau mit ähnlicher Größe, Gewicht und körperlicher Aktivität. Zu berücksichtigen ist lediglich der erhöhte Bedarf an Proteinen, Vitaminen und Spurenelementen sowie der zusätzliche Energiebedarf im Zusammenhang mit der Milchsekretion, der ca. 500 kcak/Tag, bei schlanken Frauen 650 kcal/Tag beträgt. Die Ernährung der stillenden Mutter hat keinen Einfluss auf die Zusammensetzung und das Volumen der Milch.
"Die Mutter ernährt sich, die Brust steht dem Kind immer bei" (P.Meier)
Manchmal wird Müttern bei der Entlassung aus dem Krankenhaus zu einer leicht verdaulichen Ernährung geraten, dies ist jedoch nur für sie selbst wegen der Belastung ihres Körpers während der Wehen oder eines Kaiserschnitts. Dies ist eine Empfehlung für die Zeit nach der Geburt der Mutter zuliebe, nicht damit das Baby keine Koliken oder andere Probleme hat.
Es wird einer stillenden Mutter empfohlen, zu essen, was sie mag und was gesund ist. Aber wenn sie etwas Ungesundes isst, passiert nichts. Was sie isst, schafft keine Nahrung für das Baby. Die Nahrung wird in den Milchfollikeln neu geschaffen.
Eine stillende Mutter sollte daran denken, mehrere Mahlzeiten über den Tag verteilt zu sich zu nehmen – zum Beispiel 3 Hauptgerichte oder mehr, aber kleinere Snacks. Den Durst stillen Sie am besten mit Wasser, Säften, Früchtetee oder Milch. Die übliche Flüssigkeitsaufnahme während der Stillzeit beträgt etwa 2 Liter/Tag. Vermeiden Sie Lebensmittel, die Konservierungsstoffe enthalten. Verwenden Sie keine Diäten zur Gewichtsabnahme, kalorienarmen Diäten oder Diäten, die auf pharmakologischen Arzneimitteln basieren.
Denken Sie daran, Sie müssen sich gesund ernähren, nicht Diät! Nach der Geburt ist es ratsam, der Gesundheit zuliebe leicht zu essen, da dem Baby nichts passiert!
Schwer verdauliche Lebensmittel wie fettes Fleisch, Wurstwaren, Käse und frittierte Speisen schaden dem Baby nicht. Stark aufblähende Nahrungsmittel (zB Erbsen, Bohnen, Kohl, Zwiebeln), wenn sie die Mutter aufblähen, gehen nicht in die Nahrung des Babys über. Bei stark geruchs- und geschmacksintensiven Produkten (Knoblauch, Blumenkohl, scharfe Gewürze) können deren Aromen in der Muttermilch auftreten. Laut Untersuchungen saugen Babys gerne Milch mit Aromen und lernen so die natürliche Umgebung der Familienernährung kennen. Dann sind sie begierig, ihre Speisen so gewürzt zu essen.
Starke Allergene – Milch und Milchprodukte, Eier, Zitrusfrüchte, Erdbeeren, Kakao, Schokolade, Nüsse oder Fisch – gehen nicht in die Muttermilch über. Wenn eine Mutter auf eines dieser Produkte allergisch ist, sollte sie diese aufgrund ihrer Probleme nicht essen. Manchmal reagieren Babys allergisch auf Kuhmilchproteine und Eier, aber dies sind sehr seltene Fälle. Und selbst dann muss die Mutter keine Diät machen.
Der Ausschluss von Milch und Milchprodukten vom Speiseplan für alle Fälle ist nach aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen nicht gerechtfertigt.
Eine Eliminationsdiät wird weder für Schwangere noch für stillende Mütter empfohlen, um das Auftreten von Allergien beim Baby zu verhindern.
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